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- 02:39, 15. Aug. 2023 Martina Diskussion Beiträge erstellte die Seite Hamburger Küche (Die Seite wurde neu angelegt: „Die '''Hamburger Küche''' wurde bis weit in das 20. Jahrhundert besonders geprägt durch ein umfangreiches Fisch-Angebot aus der Elbe und der nahen Nordsee. Aus den Vierlanden kamen täglich frische Gemüselieferungen; das Obst wurde aus dem Alten Land bezogen, bis zu ihrer Industrialisierung galt Wilhelmsburg als „Milchinsel“ für Hamburg. Der weltweite Handel über den Hafe…“)